Vous êtes le garant de l'attractivité du rayon viennoiserie. Votre rôle est d'assurer la cuisson et la mise en place des produits pour offrir à nos clients une qualité irréprochable. Vos tâches quotidiennes seront : Préparation et Cuisson (Le cœur du métier) : Effectuer le "plaquage" des viennoiseries et gérer la cuisson dans nos fours pour obtenir un résultat visuel et gustatif parfait. Mise en rayon et Merchandising : Mettre en place les produits de façon soigneuse et attractive. S'assurer que le rayon est toujours bien rempli, propre et donne envie. Gestion des stocks : Réaliser les commandes de produits en fonction des ventes et des prévisions pour éviter les ruptures. Qualité et Hygiène : Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (nettoyage, traçabilité). Conditions du poste Horaires : Principalement du matin, de 05h00 à 11h00. Rythme : Travail sur 6 jours sur 7. Volume horaire : Temps plein de 36h75 par semaine (incluant les temps de pause rémunérés). Rémunération : Selon profil + avantages liés à l'enseigne (13ème mois, participation/intéressement, remise sur achats...). Aucun diplôme de boulanger n'est requis pour ce poste. Nous formons nos collaborateurs aux techniques de cuisson. Ce qui compte avant tout, c'est votre savoir-être. Méticuleux(se) et Soigneux(se) : Vous avez le souci du détail. Pour vous, une viennoiserie doit être belle et bien présentée. Matinal(e) et Ponctuel(le) : Commencer à 5h00 du matin ne vous fait pas peur, vous êtes dynamique dès le réveil. Organisé(e) : Vous savez gérer votre temps entre la cuisson, la mise en rayon et les commandes. Autonome : Vous savez gérer votre rayon comme si c'était votre propre boutique. À propos de nous Rejoignez l'équipe de l'Hyper U de Savenay ! Nous sommes une entreprise dynamique attachée à la qualité de nos produits et à la satisfaction de nos clients. Nous recherchons une personne de confiance pour prendre les rênes de notre rayon Viennoiserie et garantir des produits dorés et croustillants dès l'ouverture.