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Responsable Boucherie H/F 33 - LE PIAN MEDOC
Offre n° 2675990
Responsable Boucherie H/F
33 - LE PIAN MEDOC - Localiser avec Mappy
Actualisé le 30 août 2024
POSTE : Responsable Boucherie H/F DESCRIPTION : Vous êtes un(e) professionnel(le) passionné(e) par l'art de la boucherie, doté(e) d'une expertise solide et vous cherchez un nouveau défi au sein d'une grande surface renommée ? Nous recherchons un(e) Responsable Boucherie dynamique et compétent(e) pour rejoindre une équipe dynamique au sein d'un magasin en plein développement. En tant que Responsable Boucherie H/F, vous serez le garant de la qualité et de la fraîcheur de notre offre en produits carnés. Vos responsabilités comprendront notamment : - Gestion de l'offre produit : Sélection rigoureuse des viandes, élaboration de produits transformés et proposition d'une offre diversifiée répondant aux attentes de nos clients. - Gestion des stocks : Suivi précis des niveaux de stock, optimisation des commandes et minimisation des pertes. - Conseil client : Offrir un service clientèle de qualité en fournissant des conseils avisés sur les produits, les modes de cuisson et les assortiments. - Merchandising : Création d'une présentation attrayante des produits en respectant les normes d'hygiène et en assurant la rotation optimale des stocks. - Management d'équipe : Encadrer, former et motiver une équipe de bouchers pour garantir un service exceptionnel et des standards élevés en matière de qualité. Vous vous démarquez par : - Expérience significative en tant que boucher(e) avec une expérience managériale préalable. - Excellente connaissance des produits carnés, des techniques de découpe et des normes d'hygiène. - Compétences en gestion des stocks et en merchandising. - Capacités avérées en management d'équipe et en communication. - Orienté(e) client, passionné(e) par la qualité des produits. Participez à l'aventure en postulant ! Entre 40 et 50K€ PROFIL :
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail - Salaire
- Salaire brut : Annuel de 40000,00 Euros à 50000,00 Euros
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion
Entreprise
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Avec une couverture internationale, le Cabinet de conseil en recrutement et Stratégie Alphéa Conseil est un acteur incontournable de la distribution spécialisée, retail, ingénierie, agroalimentaire. Nous développons nos prestations via 3 offres de services : Alphéa Conseil : Prestation dédiée au recrutement de cadres opérationnels et profils middle management, Alphéa Executive : Prestation dédiée a l'accompagnement et à l'approche directe de cadres dirigeants, Alphea'Cademy : C...
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