RESPONSABILITÉS : Au sein d'un établissement public avec internat ou sans internat, au sein d'une équipe de restauration, vos principales missions consistent à : • Préparer les plats ; • Adapter les menus aux allergies alimentaires déclarées dans le cadre d'un PAI (Projet d'Accueil Individualisé). • Prendre les commandes auprès des fournisseurs • Nettoyer les équipements et matériel de la cuisine ; • Réceptionner les marchandises • Respecter les normes d'hygiène • Service auprès des élèves... Horaires et jours de travail : • du lundi au vendredi • horaires : 6h30 - 15h00 Temps de travail hebdomadaire : 40 h Contrat renouvelable Avantages sociaux : • Remboursement des déplacements au-delà de 20 km aller (domicile / travail) • CNAS au bout de 6 mois de mission • IFSE (prime mensuelle) de 209 € brut PROFIL RECHERCHÉ : Certifications : Maîtrise des règles HACCP CAP CUISINE OBLIGATOIRE Type d'expérience souhaité : expérience minimum de 2 ans sur poste similaire Qualités recherchées : Sens de l'organisation, rigueur et travail en équipe