Sous la responsabilité du Responsable qualité, vous êtes chargé de vous assurer que les standards d'hygiène et de nettoyage soient respectés. Vous êtes garant de la conformité des produits. Vos missions principales : - Réaliser des inspections dans les ateliers ; - Emettre des non-conformités si nécessaire suite aux inspections ; - Mettre à jour une base documentaire (instructions de travail, plan de nettoyage.) ; - Former les Opérateurs de production aux normes d'hygiène et de nettoyage ; - Commander le matériel labo et les outils de nettoyage ; - Réaliser les échantillonnages et prélèvements (environnement, matière.) dans les ateliers ; - Auditer et valider le bon fonctionnement de divers équipements industriels (X-ray, lecteur code barre.). Vous êtes issu d'une formation Bac +2 minimum dans le domaine de la Biologie, Chimie ou Qualité et justifiez d'1 an d'expérience dans le secteur agroalimentaire. Vous avez une bonne connaissance de l'environnement scientifique (laboratoire), connaissance des normes existantes (BRC, IFS.). La maîtrise de l'anglais est souhaitée. Vous êtes reconnu pour votre autonomie, votre rigueur, votre aisance relationnelle, votre présence terrain et votre facilité d'adaptation.