Nous recherchons un Aide Boulanger passionné pour rejoindre notre équipe au sein du rayon boulangerie d'une grande enseigne de distribution. Ce poste offre une opportunité unique de contribuer à la préparation et à la mise en vente de produits de boulangerie tout en respectant les normes d'hygiène, de sécurité et de qualité.Missions principales :Vous serez responsable de :- Réaliser le plaquage des produits (mise en plaques des viennoiseries, pains et produits de cuisson).- Assurer la cuisson des pains et viennoiseries en respectant les temps et températures définis.- Effectuer l'emballage et le conditionnement des produits.- Mettre en rayon les produits et veiller à leur présentation.- Contrôler la fraîcheur et la qualité des produits proposés.- Recenser la casse et les pertes pour le suivi des stocks et limiter le gaspillage.- Réaliser l'étiquetage (prix, composition, dates).- Participer au nettoyage et à l'entretien du poste de travail selon les normes d'hygiène.- Respecter les procédures de sécurité alimentaire et les règles HACCP.Informations sur le contrat :Rejoignez-nous pour une expérience enrichissante et dynamique dans le monde de la boulangerie !