Descriptif du poste: Dès l'ouverture du magasin, vous vérifiez l'état du rayon pâtisserie, ajustez les présentoirs et contrôlez la fraîcheur des produits. Vous êtes le garant de l'attractivité et de la qualité du rayon. Vous gérez une équipe de vendeurs et veillez à maintenir un niveau de service irréprochable. Vous collaborez étroitement avec la production et la logistique pour assurer la disponibilité et la rotation des produits. Vos principales missions : - Gérer l'approvisionnement et la mise en rayon - Contrôler la qualité et la présentation des produits - Encadrer et former l'équipe de vente - Suivre les indicateurs de performance du rayon - Mettre en œuvre les actions commerciales et saisonnières Vous évoluez dans un environnement où rigueur, sens du détail et organisation font la différence. Profil recherché: Vous aimez les produits de qualité et savez transmettre cette exigence à vos équipes. - Expérience confirmée en gestion de rayon alimentaire - Maîtrise des règles d'hygiène et de traçabilité - Capacité à encadrer et motiver une équipe - Sens du commerce et de la satisfaction client - Organisation et réactivité dans les périodes d'activité intense SALAIRE X 13 MOIS + PRIME D'INTÉRESSEMENT + PRIME DE PARTICIPATION + PRIME INDIVIDUELLE