Nous sommes un groupe familial de 9 établissements à la recherche de notre prochain RESPONSABLE pour l'encadrement, le service au bar ainsi qu'en salle, pour un de notre établissement café L'Initial, 194 rue de la Croix Nivert, 75015 PARIS. Situé dans le 15e arrondissement de Paris, notre bar est un lieu de vie au cœur d'un quartier animé. Avec une ambiance chaleureuse et conviviale, il accueille une clientèle diverse, allant des habitants de longue date aux visiteurs occasionnels. Nous organisons régulièrement des événements sportifs et musicaux, offrant ainsi un cadre dynamique et animé pour nos clients. Nous ne faisons PAS DE RESTAURATION, simplement la vente de limonade ! ( bière, vin, cocktail ), nous avons une partie mixologie avec une carte créative et de bons alcools à travailler. En tant que Responsable de Bar de Nuit, vous serez chargé(e) de l'organisation, de la gestion et de l'animation de notre bar de nuit insonorisé. Vous devrez créer une ambiance festive et mémorable pour nos clients tout en garantissant un service de qualité et une gestion efficace de l'équipe. Vos principales missions seront : - Organisation des événements : Concevoir des soirées à thème, des concerts, des DJ sets et d'autres événements spéciaux. - Gestion du personnel : Encadrer l'équipe de bar (barmans, serveurs, agents de sécurité, etc.), en assurant un service client irréprochable. - Suivi des stocks et des commandes : Gérer les approvisionnements de boissons, de matériels et autres consommables nécessaires à l'activité du bar. Profil recherché : - Expérience confirmée dans la gestion d'un bar, d'un club ou dans l'organisation d'événements nocturnes. - Passion pour l'animation et la gestion d'événements : Vous avez un véritable goût pour la fête, l'ambiance nocturne et l'organisation de soirées réussies. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 100,00€ à 2 600,00€ par mois Avantages : * Prise en charge du transport quotidien Horaires : * Disponible le week-end * Travail en soirée Lieu du poste : En présentiel