POSTE : Boucher H/F DESCRIPTION : Nous recherchons un boucher (H/F) pour entreprise reconnue dans le secteur agroalimentaire spécialisée en découpe ,transformation et conditionnement de viandes sur Ambérieu-en-Bugey Au sein de l'atelier de production, vous serez en charge de : Réceptionner et contrôler les carcasses et pièces de viande. Réaliser les opérations de découpe, désossage et parage. Préparation de piécè grammé; roti et sauté. Préparer les produits selon les standards de qualité de l'entreprise. Assurer le conditionnement des produits (emballage, étiquetage). Respecter strictement les règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité. Veiller à la propreté de votre poste de travail. Horaires de travail 07H00-15H30 variables sur 35H00 Formation en boucherie (CAP/BEP minimum) ou expérience significative sur un poste similaire. Maîtrise des techniques de découpe et de transformation de la viande. Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Rigueur, précision et sens de l'organisation. Capacité à travailler en équipe. Travail en environnement froid. Vous vous reconnaissez dans ce profil de poste, postulez à l'annonce ou recontactez nous rapidement sur l'agence Manpower Ambérieu-en-Bugey. Et n'oubliez pas vos avantages Manpower : CET 8% annuel brut (épargnez vos IFM et faites des économies !) Aides et services dédiés (mutuelle, logement, garde enfant, déplacement). Possibilité d'adhésion au Comité d'Entreprise. Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap Date début : Durée : 6 mois renouvelable PROFIL :