Description du poste : Actual, agence de recrutement spécialisée, recherche un(e) Boulanger Confirmé (H/F) pour notre client du secteur Saint Pourcinois et Vichyssois En tant que Boulanger Confirmé, vous aurez pour mission la fabrication des produits de boulangerie, incluant pains traditionnels et spéciaux, viennoiseries et produits de saison. Vous devrez respecter les recettes et les normes de qualité de la boulangerie. Votre rôle consistera également à maîtriser les techniques de production, assurant le pétrissage, le façonnage, la cuisson et la décoration des produits. La vigilance lors de la fermentation et de la cuisson sera primordiale pour garantir une qualité optimale. La gestion des stocks et des commandes fera partie intégrante de vos responsabilités, tout en veillant à assurer une production continue et de qualité. Vous serez chargé(e) du contrôle de la qualité des produits, en vérifiant la cuisson, les textures et les goûts pour garantir le respect des normes de qualité. Pour réussir dans ce poste, il est essentiel d'assurer l'entretien de l'atelier en respectant strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur. Contrat CDI 39h annualisé Ce poste est à pourvoir rapidement. Le salaire est à définir en fonction de votre expérience. Vos horaires seront les suivants : 3h-12h en semaine et 2h-8h le dimanche (1sur 3) Toutes vos heure supplémentaires sont payées / panier repas / prime de fin d'année Description du profil : Passion pour la boulangerie : Vous êtes un professionnel passionné par le métier de boulanger, et vous aimez créer des produits de qualité qui raviront vos clients. Expérience confirmée en boulangerie : Vous justifiez d'une solide expérience en tant que boulanger, avec une expertise dans la production de pains traditionnels, spéciaux et de viennoiseries. Créativité et rigueur : Vous êtes capable de faire preuve de créativité pour proposer des produits originaux tout en respectant les standards de qualité et les recettes de la boulangerie. Bon sens du relationnel et sens du service : Vous êtes dynamique, autonome et aimez interagir avec les clients pour leur offrir un service de qualité. Vous êtes également capable de travailler en équipe. Autonomie et organisation : Vous savez gérer votre production de manière autonome et organisée, tout en respectant les délais et les exigences de qualité. Disponibilité : Vous êtes disponible pour travailler tôt le matin, y compris les week-ends, en fonction des horaires de la boulangerie.