L'Agence Tridentt Dax recrute pour l'un de ses clients : Opérateur Abattage - Éviscération (H/F) -travail de nuit - Formation assurée en interne. Votre travail consistera à : - Réaliser des opérations sur une chaîne de production, avec polyvalence sur différents postes - Respecter les règles QHSE en vigueur dans l'atelier et effectuer les contrôles nécessaires - Alerter votre responsable en cas d'anomalies détectées Missions spécifiques au poste : - Retirer les abats du canard - Extraire le foie gras - Réaliser la découpe de gésiers en lobes Profil recherché : - Débutant(e) ou expérimenté(e) - une formation interne est assurée - Vous aimez travailler en équipe - Vous êtes rigoureux(se) et attentif(ve) au respect des règles de sécurité et de qualité - La ponctualité et la fiabilité sont indispensables Les avantages proposés : - Prime panier de découpe : 2,75 € net/jour travaillé - Prime panier spécifique de nuit : 3,15 € net/nuit travaillée - Prime habillage : 0,85 € brut/jour travaillé - Évolution du coefficient selon les compétences (couteau bronze, argent, or) - Polyvalence grâce à une formation interne assurée - Prime d'Intéressement entreprise et groupe - Prime annuelle (13ème mois)  - Heures de nuit majorées à 25 %