Propriétaire et négoce en vins Le service cave cherche à compléter son équipe pour les vendanges 2026. Nous vous proposons un poste polyvalent qui vous permettra de participer à l'ensemble de notre processus pour l'élaboration de vins hauts de gammes. Vos activités principales seront : - Participer à toutes les étapes de la vinification sur blanc et rouge - Réceptionner les citernes de moût pour la partie négoce - Suivre les essais mis en place par le domaine - Participer aux dégustations techniques - Assurer le bon suivi analytique des moûts et vins (laboratoire interne) - Maintenir l'hygiène de la cave Détails complémentaires : - CDD de durée variable (contrat entre de 2 et 3 mois) - A partir de mi-août (à préciser selon maturité de la vigne) - 13.50EUR brut / heure - Heures supplémentaires sur la période de forte activité - Travail le samedi et le dimanche pendant les vinifications - Repas et casse-croute offert pendant les vinifications - Possibilité de logement - Vous avez une formation oenologique de type bac professionnel, BTS VO, master, DNO... - Vous manifestez de la curiosité à l'élaboration des vins de Bourgogne et de ses terroirs - Vous êtes autonome, polyvalent, rigoureux - Vous avez envie de vous investir dans la réussite du millésime 2026 - Vous êtes sensible à l'environnement - Vous avez de bonne capacité à travailler en équipe - La détention du CACES 3 serait un plus