· SITUATION GÉOGRAPHIQUE : CHAMBÉRY · TYPE DE CONTRAT : CDI - FORFAIT JOUR · TEMPS DE TRAVAIL : TEMPS PLEIN - 42H HEBDOMADAIRE · DÉMARRAGE : DÈS QUE POSSIBLE · RÉMUNÉRATION DE BASE : 3 000 € BRUT MENSUEL · AVANTAGES : PRIME D'INTÉRESSEMENT ANNUELLE SUR LE RÉSULTAT DU RAYON - PRIME MENSUELLE SUR OBJECTIFS (CALCUL SELON LES POURCENTAGES DE PROGRESSION ET LES MARGES RÉALISÉES) - CARTE DE FIDÉLITÉ SALARIÉ(E) : 10% DE REMISE SUR L'ENSEMBLE DU MAGASIN   MISSIONS : Vous contribuerez à la bonne tenue du rayon dans l'objectif de satisfaire et fidéliser la clientèle. * Vous êtes en charge de la gestion commerciale du rayon (stocks, marges, inventaires, commandes et livraisons,...). * Vous animez votre rayon afin d'en garantir l'attractivité. * Vous assurez un approvisionnement optimal dans le respect des règles d'hygiène et de la réglementation commerciale. * Vous êtes en charge de la gestion administrative du rayon (gestion des plannings, gestion des congés payés,....). Vous organisez et animez une petite équipe   Vous supervisez et participez : * à la préparation des produits (désossage, parage, ficelage) dans le respect des règles établies. Nous travaillons uniquement de la carcasse. * à l'élaboration des préparations bouchères. Vous disposez d'un laboratoire complet et équipé, de fabrication pour la saucisserie. * au déchargement (utilisation d'un rail équipé) et au contrôle des marchandises * à l'application des procédures et directives de travail interne (suivi, traçabilité, DLC...) * au conseil et à la vente des produits à notre clientèle Vous êtes garant(e) de la présence de nos produits en quantité et qualité dans votre rayon et vous veillez à la bonne rotation des produits. PROFIL : ·        Formation CAP Boucher minimum ·        Une expérience sur un poste similaire est souhaitée ·        Avoir le goût des responsabilités   Conformément à la règlementation, tous nos postes sont ouverts au recrutement de travailleurs handicapés.