A propos du poste - Le poste est basé à Saint-Gilles (35) à seulement 20 minutes de Rennes. - Il s’agit d’un CDI à temps plein à pourvoir immédiatement. Missions principales Au sein de l’équipe, et sous la responsabilité du Responsable de Site, voici ce qui vous attend : Dans le cadre de vos missions, vous piloterez les plannings de fabrication et de conditionnement du site. Vous réceptionnerez les commandes saisies par le service commercial dans l'ERP puis les ordonnancerez dans les différents plannings en fonction de différents critères : date de mise à disposition pour le client, spécificités de la recette (odeur, couleur, allergènes, …), disponibilité des matières… Dans ce contexte, vous jouerez un rôle clé au travers des missions suivantes : Planification & Ordonnancement - Planifier et ordonnancer les différentes phases de production : fabrication, conditionnement, préparation des étiquettes. - Suivre en temps réel le planning de production et ajuster si nécessaire. - Définir l’ouverture ou la fermeture des lignes de fabrication ou de conditionnement pour les semaines suivantes selon l’activité. - Alerter le responsable de site en cas d’écart par rapport au planning prévisionnel. Gestion des commandes & ERP - Réaliser le lancement des commandes dans l’ERP (Mercury). - S’assurer du réassort en temps et en heure des produits gérés sur stock. - Communiquer avec le service Achats/Approvisionnement en cas de rupture ou risque de rupture en matières premières, emballages ou étiquettes, afin d’anticiper les impacts sur le planning. Optimisation & Amélioration continue - Optimiser les phases de production et réduire les tâches intermédiaires (soufflage, balayage, rinçage…). - Être force de proposition pour améliorer la productivité et l’organisation. Suivi des indicateurs & Communication interne - Participer au point mensuel SDA. - Participer aux points Production/Commerce (PIC) et présenter les indicateurs attribués. Qualité, Sécurité & Environnement - Respecter les procédures qualité et les consignes de sécurité/environnement en vigueur. Vous rejoindrez une équipe dynamique. Ensemble, les équipes veillent à la production d’un produit répondant parfaitement aux attentes de nos clients, dans une ambiance où rigueur et convivialité se conjuguent au quotidien !- Bonne maîtrise d'Excel et utilisation d'un ERP - Bonne connaissance des process d’atelier, des flux et des technologies associées - Connaissances en gestion/optimisation de production - Bon esprit d’analyse, sens des priorités, rigueur et réactivité Avantages salariaux En nous rejoignant, vous bénéficierez de : - Tickets restaurant (6,40 € / jour travaillé à la part employeur est de 59.8% soit 3.83€) - Participation aux bénéfices (part variable) - Prime transport (défiscalisée) après 9 mois d'ancienneté - Prime d'ancienneté à partir de 3 ans d'ancienneté (selon barème CCN des 5 Branches Industries Alimentaires Diverses) - Avantages du CSE (billetterie, chèques vacances, chèques cadeaux) - Mutuelle prise en charge à 100% (régime de base, part salarié) A adapter suivant les sites Si l’aventure vous tente, envoyez-nous votre CV dès aujourd’hui ! Et n’hésitez pas à partager cette offre avec votre réseau. YDEO Ensemble, formulons notre avenir.