RESPONSABILITÉS : Gezim recrute pour son client, un acteur majeur du secteur agroalimentaire, un(e) Conducteur(trice) de Process basé(e) à Strasbourg. Vos missions : Au sein d'une équipe dynamique, vous assurez le bon déroulement des opérations de production en garantissant le respect des objectifs de qualité et de rendement définis par le programme de fabrication. Vous serez en charge de la conduite des machines et veillerez au strict respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vos principales responsabilités : - Mettre en route et arrêter les équipements de production. - Régler les paramètres de fabrication en fonction des exigences du produit. - Alimenter les machines en matières premières. - Superviser le processus de production à l'aide d'un système de contrôle automatisé. - Détecter et analyser les écarts de production afin d'anticiper et gérer les éventuels dysfonctionnements. - Réaliser des contrôles qualité à chaque étape du processus. - Assurer l'entretien régulier des équipements et effectuer la maintenance de premier niveau (nettoyage, réparations mineures). Ce poste vous permettra d'évoluer dans un environnement technique et dynamique au sein d'une entreprise reconnue dans son secteur. PROFIL RECHERCHÉ : Profil recherché Expérience requise : Vous êtes diplômé(e) d'un Bac Pro en Pâtisserie ou Chocolaterie avec une expérience en industrie agroalimentaire, ou d'un Bac Pro en industrie des procédés avec une première expérience réussie dans un environnement similaire. Compétences attendues : - Bonne maîtrise de la conduite de machines industrielles, avec autonomie et rigueur. - Aptitude à réaliser la maintenance de premier niveau sur les équipements. - Respect strict des normes d'hygiène, de qualité, ainsi que des consignes de sécurité et environnementales. - Esprit d'équipe et aisance dans les échanges avec les collègues. Informations complémentaires : - Disponibilité immédiate. - Travail en équipe selon un rythme en 4x8. - Poste basé à Strasbourg, facilement accessible en train, tram, vélo et voiture.