Descriptif du poste: WEFOLD, www.wefold.fr, l'art de l'emballage en papier et carton, c'est plus qu'un métier, c'est une passion partagée ! WEFOLD (150 M€ de CA, 550 personnes), regroupe 11 sites de production et un centre logistique, alliant leurs forces pour ne faire qu'une seule et même marque : un total de 680 années d'expérience cumulées. Rien que ça ! Nous plions, assemblons et créons chaque jour pour donner vie à des solutions d'emballages innovantes et durables à destination des unives de la boulangerie-pâtisserie, du snacking, des traiteurs... WEFOLD est une filiale du GROUPE GUILLIN, www.groupeguillin.fr - 900 M€ de CA, 3 300 personnes, groupe familial français coté en bourse et leader européen dans le packaging alimentaire. Dans le cadre de notre forte croissance, nous recherchons pour notre site de Tours, un(e) :   CHEF DE MARCHÉ - H/F   Le Chef de Marché H/F a pour mission de développer la performance commerciale et la rentabilité de son portefeuille produits sur le marché des emballages alimentaires en papier-carton : Distributeurs Boul/pat et Distributeurs Restauration. Véritable interface entre le marché, les clients et les équipes internes, vous intervenez sur l'ensemble du cycle de développement des offres. Rattaché à la Direction Marketing et Développement, vous avez pour principales missions :   * Analyse du marché et veille stratégique : * Réaliser une cartographie détaillée du marché : segments clients (agroalimentaire, restauration, distribution.), usages, applications produits ;  * Analyser la concurrence : positionnement, offres, innovations, pricing, parts de marché ; * Construire et mettre à jour des outils d'analyse (benchmarks, matrices, études de marché) ; * Assurer une veille concurrentielle et stratégique permanente ; * Identifier les signaux faibles et anticiper les évolutions du marché.   * Innovation et développement produit :  * Identifier les opportunités d'innovation et de création de valeur, en lien avec les besoins marché ; * Collaborer avec la R&D/BE pour définir et développer de nouvelles solutions ; * Participer à la construction des business cases (coûts, volumes, rentabilité) ; * Suivre les projets de développement jusqu'au lancement (tests, validations clients, industrialisation) ;  * Adapter les gammes existantes selon les retours marché et clients.   * Stratégie marketing et communication : * Définir le positionnement et les propositions de valeur des offres ; * Construire les plans marketing par segment ou application ; * Prioriser les marchés cibles et les axes de développement avec le commerce et élaborer des argumentaires produits adaptés aux différents segments clients ; * Concevoir les supports marketing : fiches techniques, brochures, présentations commerciales, contenus digitaux ; * Participer à la promotion des offres (salons, événements, campagnes marketing).   * Support commercial et pilotage de la performance : * Apporter une expertise marché et produit aux équipes de vente ; * Participer aux rendez-vous clients stratégiques et aux appels d'offres complexes ; * Suivre les performances commerciales et recommander des actions correctives ; * Définir et suivre les indicateurs clés et proposer des plans d'actions pour optimiser les résultats ; * Assurer un reporting régulier auprès de la direction. Profil recherché: De formation supérieure Bac +5 (marketing, commerce .), vous possédez une expérience significative dans un poste similaire. Vous avez une bonne connaissance des marchés agroalimentaires et/ou du packaging, vous permettant de piloter des projets d'envergure sur une gamme de produits stratégiques pour le développement du groupe.   Compétences en gestion de projet, analyse de données et études de marché indispensables.   Votre créativité, votre sens commercial et aisance relationnelle, vous permettent de susciter l'adhésion de vos interlocuteurs internes et / ou externes.   Force de proposition, vous êtes reconnu pour votre esprit d'analyse et de synthèse, et vous aimez travailler en équipe.