POSTE : Responsable Commercial BU RHF H/F DESCRIPTION : Votre futur terrain de jeu : Acteur reconnu dans la transformation et la distribution de produits ultra-frais de haute qualité, notre entreprise s'adresse aux professionnels de la restauration commerciale et collective (RHF). Face à une croissance soutenue de nos gammes yaourts et desserts laitiers, desserts végétaux, nous souhaitons conquérir de nouveaux clients/marchés et fidéliser nos partenaires existants. Rattaché(e) à la Direction Commerciale, vous serez le moteur du développement de notre chiffre d'affaires sur le canal RHF, en pleine autonomie et avec des moyens à la hauteur de vos ambitions. Vos missions : - Construire et piloter la stratégie commerciale RHF : canaux de distribution, produits, typologie client, politique 4P. - Ecrire et piloter un budget ainsi que les ressources nécessaires. - Développer notre portefeuille clients RHF et industriels: chaînes de restauration, hôtellerie, traiteurs, collectivités, grossistes spécialisés et industriels BtoB - Prospecter activement de nouveaux comptes et identifier les opportunités de croissance sur votre zone géographique. - Négocier et conclure les accords commerciaux : référencements, volumes, conditions tarifaires et promotions. - Construire des relations de confiance durables avec les décideurs achats. - Assurer le suivi des ventes, analyser les performances et proposer des plans d'action correctifs. - Travailler en synergie avec les équipes marketing, supply chain, R&D et technique pour valoriser l'offre produits. - Réaliser une veille concurrentielle active et remonter les insights marché à la direction - Rémunération fixe : selon profil et expérience - Variable attractif non plafonné indexé sur les objectifs qualitatifs et quantitatifs - Véhicule de fonction + carte carburant - Mutuelle, prévoyance - Intégration, formation produits et accompagnement à la prise de poste PROFIL : - Formation Bac +3 à Bac +5 en commerce, agro-alimentaire ou école de management - Minimum 5 ans d'expérience en développement commercial, idéalement dans les produits frais et/ou snacking - Excellente connaissance des circuits de distribution et des acteurs de la restauration hors foyer - Tempérament chasseur, sens aigu de la négociation et orienté résultats. - Etre en complète responsabilité de la Business unit RHF/IAA, Construction budgétaire, gestion d'un compte d'exploitation - Aisance relationnelle, écoute active et capacité à créer de la confiance rapidement - Maîtrise des outils CRM et reportings commerciaux - Permis B obligatoire - déplacements réguliers sur le terrain - Présence sur site une fois/semaine à Renaison (42) - Localisation idéale région AURA