POSTE : Second de Cuisine - Saint Herblain 44 H/F DESCRIPTION : Dans le cadre d'un remplacement, nous recrutons notre futur Second de Cuisine F/H en restauration collective à Saint Herblain (44). Au sein du restaurant scolaire, vous êtes rattaché au Chef Gérant et intégré une équipe de professionnels de la cuisine et du service, et participez au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos convives. Ainsi vous : - Assurez la production froide et chaude; - Assurez le service du self; - Participez à la remise en place et au nettoyage des locaux; - Respectez et appliquez les règles d'hygiène et de sécurité ; - Développez de bonnes relations auprès de nos clients et de nos convives. Pour ce poste en CDI de 35h par semaine, vous intervenez le lundi, mardi, jeudi, vendredi de6h30 à 14h30 et le mercredi de 7h00 à 14h00. Ce que nous vous proposons : - Mutuelle d'entreprise - Prime de 13ème mois - Avantage en nature repas - Tenues de travail fournies et entretenues par l'entreprise - CSE - École de formation en interne PROFIL : Dans le cadre de ce recrutement en restauration collective nous recherchons un futur collaborateur de formation diplômante en cuisine, type CAP cuisine, vous avez acquis une expérience professionnelle de minimum 5 ans en restauration traditionnelle, restauration gastronomique, traiteur ou restauration collective en tant que cuisinière, cuisinier ou encore chef de partie. Dynamique, organisé et communiquant, votre passion pour la cuisine et vos qualités relationnelles feront de vous l'ambassadeur de notre activité de restauration collective en Pays de la Loire. Ce poste vous correspond ? Adressez nous votre candidature ainsi que vos motivations pour nous rejoindre !