TEAM INTERIM BRIGNOLES recherche pour son client basé à TOURVES, un(e) GRILLARDIN H/F. Au cœur de la cuisine, vous travaillez en coordination avec les cuisiniers et le personnel de salle pour assurer un service fluide et efficace. Vos principales missions : - Préparer et cuire les viandes selon les commandes - Assurer la bonne tenue du poste de grillade - Contrôler les cuissons et la qualité des produits - Entretenir le matériel et les espaces de travail - Participer aux préparations avant et après le service Ce poste demande rigueur, réactivité et respect des règles d'hygiène alimentaire. Vous aimez le travail bien fait et savez gérer la cuisson à la perfection. Compétences et qualités attendues : - Expérience en cuisine, idéalement sur un poste de grillardin - Connaissance des règles HACCP - Bonne coordination et gestion du rythme en service - Goût du travail en équipe et sens du service - Attention aux détails et soin apporté à la présentation