Descriptif du poste Nous recherchons un responsable Adjoint en temps plein 39h par semaine Le Responsable adjoint s'occupera de la partie commerciale B to B, de l'accueil des joueurs, de la gestion des stocks, du staffing du lieu et veillera au bon déroulement des parties et au développement de Quiz Room. Les principales missions : Management : * Management de l'équipe du centre (3 personnes) * Animation de l'équipe dans l'objectif de développer les ventes additionnelles. Développement commercial : * Suivi régulier des objectifs qualité et chiffrés du centre (CA, Panier moyen, nombres de joueurs .) * Participer et organiser la prospection BtB (mise en place de partenariat local, entreprises, CSE .). * Gestion des clients du devis à la facturation. * Toutes autres actions qui aidera au développement du CA dans le centre. * Suivi des contrôles qualité et mise en oeuvre des actions correctives. Gestion du centre: * Assurer la bonne gestion du local au quotidien par la mise en place et le respect de process efficaces : propreté, staffing, standard téléphonique, résolution des problèmes du quotidien * Gestion des stocks : approvisionnement * Expliquer avec enthousiasme le fonctionnement global du jeu et répondre aux questions des joueurs * Etre garant de la satisfaction client en assurant l'accueil et une expérience de jeu qualité. * Accueillir les groupes entreprises et organiser leurs prestations événementielles (traiteurs.) * Obtenir des avis 5 étoiles sur Tripadvisor et Google Profil recherché * Tu aimes notre concept et tu vas parler de notre jeu avec passion ! * Grande aisance relationnelle et sens du client * Capacité à gérer un local commercial en autonomie complète * Expérience dans une salle de jeu, un bar, un restaurant, dans l'événementiel * Etre disponible les week-ends et les soirs. Type d'emploi : Temps plein, CDI Horaires : * Disponible le week-end * Du lundi au vendredi * Travail en journée * Travail en soirée Rémunération supplémentaire : * Primes * Prime semestrielle Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 01/04/2025