Nous recherchons pour notre client, établissement pour personnes âgées, un cuisinier en collectivité.Vos missions :La préparation des repas du midi et du soir de 63 résidents ainsi que des textures adaptées (lisse moulinée)Le respect des règles de sécurité et d'hygiène alimentaire (HACCP)Le respect des fiches techniques internes,La participation à l'élaboration des menus,L'entretien quotidien des locaux et du matériel de cuisineTravailler en collaboration avec l'équipe soignante et hôtelièreLa participation au maintien d'un cadre de vie agréable pour les résidentsPoste à pourvoir en intérim début juinmission renouvelableRémunération selon profil et expérienceUn week-end sur 2 travaillé en horaires ci- après :En semaine, 2 horaires : 9hh30 et de 13h00 -19H00 ou 8h30 -15H00Le week-end : 1 horaire :7H00 14h30 et de 16Hh30SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.