Description : Le Groupe Penn Ar Vilin, c'est l'histoire d'une passion pour la boulangerie bio et l'authenticité bretonne. Avec nos marques emblématiques - Moulin d'Élise, Pinabel et Baraenn - nous réunissons plus de 200 collaborateurs engagés, en Bretagne et au-delà, pour offrir des produits de qualité, alliant tradition et innovation. Nous recherchons un(e) boulanger passionné(e) pour rejoindre notre équipe des Moulin d'Elise. Missions :  - Préparation et fabrication des produits de boulangerie - Pétrir, façonner la pâte - Cuisson du pain et viennoiseries - Gestion des stocks et approvisionnement - Respect des normes réglementaires et qualité - Entretien et maintenance du matériel - Maintenir un poste de travail propre et organisé - Respect des horaires, des règles d'hygiène et de sécurité applicables dans l'entreprise Bienvenue chez Moulin d'Elise : Moulin d'Elise est une entreprise familiale forte de 8 boutiques et 200 collaborateurs. Nous sommes une Boulangerie-Pâtisserie artisanale certifiée BIO, et nous pensons et élaborons nos produits dans le plus pur respect de la tradition, tout en privilégiant les approvisionnements locaux en circuit court. Nous proposons également une large gamme de produits alternatifs (Vegan, Sans Lactose, Végétarien, Sans Gluten, indice glycémique faible), fidèle aux valeurs des fondateurs Agnès et Gilles Auvinet, végétariens depuis plus de 30 ans. Notre entreprise étant en plein développement, chaque collaborateur a l'opportunité d'évoluer dans sa carrière professionnelle au sein du Moulin d'Elise. Nous formons nos employés avec exigence et passion, en permettant à chacun de se perfectionner et de progresser selon ses aspirations professionnelles. Type d'emploi : Temps plein, CDI Lieu du poste : En présentiel Salaire en fonction de l'expérience.