Qui sommes-nous ?La résidence Korian Place Royale, située au cœur de Reims, accompagne ses résidents dans un cadre haut de gamme, alliant qualité hôtelière, restauration et accompagnement personnalisé.Dans une dynamique d'amélioration continue et de développement, nous recherchons un(e) alternant(e) Responsable Hébergement avec une dimension commerciale.Vos missionsRattaché(e) à la responsable hôtelière, vous l'accompagnez quotidiennement dans la gestion et la vie de l'établissement et venez en appui aux équipes.Vous jouerez un rôle clé dans le bien-être de nos résidents en participant à la qualité des services hôteliers et à la démarche de commercialisation de l'établissement. Vous aiderez à coordonner les équipes de restauration, de ménage pour garantir un environnement propre, confortable et accueillant.Pilotage Hébergement et QualitéEncadrer et animer les équipes hôtelières (serveuses, agents de service)Veiller à la qualité de la prestation hôtelière et restaurative en tenant compte des régimes alimentaires spécifiques.Participer à la préparation et au suivi des audits (Gault & Millau, audits internes)Contrôler le respect des règles d'hygiène (chambres, espaces communs)Réaliser des audits réguliers des locaux, du service du petit déjeuner et proposer des actions correctivesGarantir la mise en place et le suivi des protocoles RABC en lingerieSuperviser la préparation des chambres pour l'accueil des nouveaux résidentsAssurer la satisfaction des résidents et de leurs familles en étant à leur écoute et en répondant à leurs attentesCollaborer avec les équipes soignantes pour répondre aux besoins des résidentsGestion & LogistiqueAssurer le suivi des consommations et des stocksPasser les commandes (produits d'entretien, linge, fournisseurs type Diversey, PLG.)Veiller à la bonne utilisation des produits et équipementsDéveloppement CommercialParticiper à la gestion du parcours prospect (visites, relances)Contribuer à l'optimisation du taux d'occupationAccompagner l'expérience client dès la préparation de l'entrée en résidenceÊtre force de proposition pour améliorer l'attractivité de l'établissementRejoindre notre établissement, c'est :Des horaires stables ;Un établissement à taille humaine ;Du matériel et des protocoles pour bien travailler ;Des formations;Des mobilités géographiques et fonctionnelles ; Avantages d'une grande entreprise ;Avantages sociaux : CSE, primes, aides à la mobilité, participations aux repas et transports. Pourquoi postuler ?Dans le cadre de votre de Master en Management des Organisations Sanitaires et Sociales (ou équivalent), vous êtes à la recherche d'un d'un contrat d'apprentissage pour une durée de 12 à 24 mois.