POSTE : Boulanger H/F DESCRIPTION : SAMSIC EMPLOI SETE recherche pour l'un de ses clients, un boulanger expérimenté. Vos missions En tant que boulanger expérimenté, vous serez en charge de : - La fabrication artisanale de pains traditionnels et spéciaux - La réalisation de viennoiseries (croissants, pains au chocolat, etc.) - Le respect des recettes, des temps de fermentation et des cuissons - La gestion des matières premières et des stocks - L'entretien et le nettoyage du poste de travail - Le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap. 13 € / heure PROFIL : Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP Boulangerie Vous justifiez d'une expérience significative sur un poste similaire Vous maîtrisez les techniques de pétrissage, façonnage et cuisson Vous êtes rigoureux(se), autonome et passionné(e) par votre métier Vous aimez le travail en équipe et avez le sens du détail