Descriptif du poste: Secteur : Services Généraux Service : Restauration Lieu de travail : Briançon Nature du contrat : CDI Prise de poste : Dès à présent Description du service : La cuisine de la Fondation dispose de locaux récents, écoresponsables et de matériels de dernière génération. Notre cuisine est titulaire d'un agrément européen délivré par les services vétérinaires de la Direction départementale de la cohésion sociale et de la protection des populations (DDCSPP). Elle répond aux plus grandes exigences de sécurité sanitaire et est pleinement engagée dans une démarche d'amélioration continue de la qualité de ses prestations au travers de la mise en œuvre de son Plan de maîtrise sanitaire (PMS). VOTRE ROLE : Vous coordonnez et supervisez la production et la distribution quotidienne de 1 000 repas, dans le respect des normes d'hygiène, de sécurité, de qualité nutritionnelle. Vous encadrez l'équipe de cuisine au quotidien. Vos missions principales : 1. Pilotage et participation à la production2. Management d'équipe3. Hygiene et sécurité.VOTRE REMUNERATIONSelon convention collective CCN 51, à partir de 28137 euros annuel Profil recherché: Vos formations / vos expériences : * BAC +3 ou Bac + 2 avec une expérience professionnelle de 5 ans au moins * Expérience en restauration collective exigée. Vos qualités : * Vous avez du leadership et le sens du collectif, vous êtes doté de capacités d'adaptation, d'autonomie, de rigueur et de réactivité. Un bon relationnel et le sens du service font partie de vos atouts, votre place est parmi nous !