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Chef de Cuisine - sans Coupure - CDI H/F 64 - BAYONNE
Offre n° 3618468
Chef de Cuisine - sans Coupure - CDI H/F
64 - BAYONNE - Localiser avec Mappy
Publié le 07 septembre 2024
POSTE : Chef de Cuisine - sans Coupure - CDI H/F DESCRIPTION : Nous recherchons pour notre client un Chef Cuisinier (H/F) basé à Bayonne (64). Ce poste représente une opportunité rare : - Du Mardi au Samedi / sans coupure / 8h - 15h - Environnement en pleine nature - Equipe bienveillante - Circuit court - produit frais et locaux Si toutes ces valeurs et ambitions correspondent à votre projet professionnel, postulez dès maintenant ! Vos missions Les missions du poste : - Assurer la préparation/supervision des recettes - Elaboration des menus - Préparer en amont des services la production des recettes - Gérer les commandes, les stocks - relations fournisseurs - Etre force de proposition pour apporter de nouvelles recettes à l'image du lieu et du concept - Assurer la production du service sur les différents postes chaud/froid - Respecter les fiches techniques - Poser une exigence sur l'entretien permanent de la cuisine et de ses équipements Pré-requis - 35h / évolutif 39h - Expérience préalable - Autonomie - Détenir la formation Hygiène HACCP Profil recherché Nous recherchons un profil expérimenté/passionné. Votre créativité vous permets de travailler des produits frais, locaux, issus des circuits courts. Vous êtes autonome sur votre poste et la gestion de votre équipe. Informations complémentaires Type de contrat : CDI Temps de travail : Temps plein Salaire : 2600 € par mois PROFIL :
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2600,00 Euros à 2600,00 Euros
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Technicien
- Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire
Entreprise
Aquila RH
Aquila RH Biarritz est une agence de recrutement CDI, CDD et Intérim sur les secteurs Hôtellerie/Restauration, industriels, logistique, transport, automobile, BTP et espaces verts. L'ADN de notre agence repose sur des valeurs humaines : transparence, écoute et proximité.
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