L'ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, spécialisée dans la restauration rapide, un(e) Assistant(e) Manager, pour préparer l'une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat, de niveau 5 à niveau 7 (Bac+2, Bachelor/Bac+3 ou Mastère/Bac+5). Choisissez l'alternance nouvelle génération avec l'ISCOD ! LES MISSIONS Participer à la gestion opérationnelle du restaurant. Encadrer et accompagner l'équipe au quotidien. Veiller à la qualité du service et à la satisfaction client. Gérer les plannings et l'organisation des équipes. Suivre les indicateurs de performance (CA, flux, etc.). Participer à la gestion des stocks et des commandes. Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité. Contribuer au développement commercial du point de vente. PROFIL RECHERCHE Dynamique.Aisance relationnelle. Vous êtes éligible à une formation Bac+2 à Bac+5 (diplôme validé ou en cours de validation). Poste à pourvoir à AMBILLY (74100) dès que possible !Formation prise en charge à 100% par l'entreprise. Rémunération selon niveau d'études + âge ! Vous êtes intéressé(e) par cette offre d'emploi en alternance ? Postulez dès maintenant !