Notre client, spécialisé dans le secteur de l'agro alimentaire recrute dans le cadre d'un remplacement un(e) TECHNICIEN QUALITE (H/F) Vos missions seront les suivantes : Assurer la mise à jour des documents qualité (système qualité, cahiers des charges, certification IFS) et vérifier leur application : Gestion des documents et des données. Participation aux audits internes. Contrôle et amélioration de la démarche HACCP. Contrôle du respect de la chaîne de froid et des règles d'hygiène. Suivre le système de traçabilité et s'assurer de son application en conformité avec la réglementation, la démarche HACCP et le plan de contrôle. Assurer le suivi, la mise à jour et la diffusion des indicateurs qualité. Gérer les non-conformités, les matières premières, ainsi que les réclamations clients et consommateurs. Participer à la gestion des appareils de mesure en assurant le suivi métrologique. SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.