Descriptif du poste: EMADE Conseil, Cabinet de recrutement à Bron, recrute un profil de Manager Boucherie H/F expérimenté pour un de ses clients Hypermarché, situé sur le secteur de Saint Etienne. Sous la responsabilité de la Direction, vous gérez le compte d'exploitation du rayon boucherie traditionnelle de façon autonome, en garantissant les résultats en terme de chiffres d'affaires, de marges, de gestion des pertes, de frais de personnel, d'achats et de stocks. Animateur, vous encadrez une équipe de 7 personnes. En collaboration avec votre équipe, vous participez à la vente et veillez au respect des normes et de la réglementation en vigueur.Véritable intermédiaire entre le magasin et ses clients, vous aimez le contact et savez faire preuve d'écoute et de diplomatie Statut : Cadre Profil recherché: Vous disposez d'une formation en rapport avec les métiers de la boucherie ou bien bénéficiez de connaissances des produits et d'une expérience similaire concluante. Gestionnaire rigoureux et autonome, avec une expérience significative de manager d'équipe, vous avez le sens du commerce et vous disposez de qualités organisationnelles.