Rejoignez l’équipe passionnée de l’Escale Oceania Pornichet ! Vous rêvez de travailler dans un lieu où l’hospitalité rime avec sourire, créativité et esprit d’équipe ? Situé en plein cœur de Pornichet, à deux pas de la plage, du port de plaisance, du centre de thalassothérapie et du casino, l’Escale Oceania Pornichet est bien plus qu’un hôtel — c’est une destination privilégiée pour des séjours mémorables, alliant ambiance familiale, service d’excellence et accueil chaleureux. Nous recherchons un nouveau Responsable petit déjeuner H/F en CDI. Vous êtes notamment chargé(e) des missions suivantes : 1. Organiser et superviser la mise en place du buffet petit-déjeuner avant l’ouverture du service ; 2. Accueillir les clients avec professionnalisme et veiller à leur satisfaction tout au long du service ; 3. Veiller à la qualité, à la présentation et au réassort régulier du buffet ; 4. Coordonner l’équipe présente sur le service petit-déjeuner ; 5. Assurer le suivi des produits et des approvisionnements nécessaires au bon déroulement du service ; 6. Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire ; 7. Assurer le rangement et la remise en état de la salle et des espaces de service après le service ; 8. Contribuer à maintenir une atmosphère conviviale et un service fluide. Profil 1. Vous avez déjà une première expérience réussie en hôtellerie ? 2. Vous avez une connaissance des normes d’hygiène et de sécurité ? 3. Vous êtes dynamique, rigoureux(se) et sensible à l’esprit d’équipe ? 4. Vous aimez relever les défis ? N’attendez plus, rejoignez-nous ! Poste à pourvoir en CDI, ouvert dès maintenant. Temps plein : 35 heures hebdomadaires. Rémunération selon profil.