ENTREPRISE A REPRENDRE BOUCHERIE CHARCUTERIE TRAITEUR SECTEUR HAGUENAU : Commerce artisanal de boucherie–charcuterie reconnu, bénéficiant d’un outil de travail récent et performant, avec une activité dynamique et diversifiée. Activité : Boucherie – charcuterie – traiteur avec fabrication artisanale.Activité répartie entre vente en magasin (environ 75 % du chiffre d’affaires) et prestations traiteur (25 %), incluant notamment événements et produits spécifiques. Effectif : Le dirigeant 3 salariés et 1 apprenti : 2 Bouchers, 1 cuisinier 1 un apprenti en boucherie. Secteur : Proximité de Haguenau : Niderschaeffolsheim, implantation en zone attractive avec bon accessibilité, sur un axe fréquenté entre deux pôles dynamiques. Clientèle locale fidèle avec zone de chalandise étendue grâce à la facilité d’accès. Locaux et équipements : · Locaux récents et très bien agencés : laboratoire de production de 220 m², magasin d’environ 70 m², espaces annexes (bureaux, vestiaires, réfectoire), réserve/stockage en sous-sol d’environ 250 m² Outil de travail moderne et optimisé (marche en avant, conformité sanitaire)Démarche écoresponsable : panneaux solaires, pompe à chaleur, récupération d’eau de pluie, optimisation énergétique des chambres froides Matériel complet : laboratoire équipé, fumoir traditionnel, véhicules frigorifiques, remorques, vitrine réfrigérée…Spécificités : Savoir-faire reconnu avec qualification artisanale, image de qualité et ancrage local fort (« Artisan d’Alsace »), Activité traiteur avec potentiel de développement. CA : 1 100k€ Prix de vente : 400k€ Profil de repreneur recherché : Professionnel de la boucherie-charcuterie ou traiteurEntrepreneur souhaitant s’appuyer sur un outil de production performantPossibilité de reprise facilitée avec accompagnement du cédant et continuité via l’équipe en place PRIX FONDS : 400000 euros.