Description du poste : En tant que Responsable de Rayon Liquide et Cave H/F , vous jouerez un rôle clé dans le développement et la gestion optimisée de l'univers Liquide au sein du magasin. Vous serez directement intégré(e) au sein du département PGC et assurerez la performance commerciale du rayon Liquide et Cave. Vos principales responsabilités seront Piloter l'activité du rayon liquides et cave et garantir la satisfaction client Assurer la gestion des stocks, des commandes, des inventaires et du bon achalandage. Mener des négociation commerciales et achats auprès des fournisseurs Animer et dynamiser l'espace de vente avec des opérations commerciales attractives Encadrer, former et motiver l'équipe dédiée au rayon Veiller au respect des procédures qualité, hygiène et sécurité Être force de proposition sur le choix des assortiments et la sélection des produits. Description du profil : Vous êtes passionné(e) par l'univers des vins, spiritueux et boissons. Vous avez envie de travailler dans un environnement dynamique et exigeant au sein d'un acteur de référence de la distribution. Expérience 3 à 15 ans d'expérience professionnelle significative sur ce même secteur Une expérience dans la distribution spécialisée indépendante est un vrai plus. Compétences techniques Maîtrise de la gestion de rayon, analyse de chiffres et gestion des stocks Bonnes connaissances produits liquides (vins, bières, softs, spiritueux Maîtrise des techniques de merchandising et d'animation commerciale. Qualités personnelles Sens du service client et de l'écoute Leadership, management d'équipe Esprit d'initiative, rigueur, autonomie.