Nous recherchons une ou un responsable traiteur pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation, cuisson et du service des plats préparés pour divers évènements. Vous avez une connaissance significative en sécurité alimentaire et êtes une ou un passionné de la gastronomie. Vous collaborez avec votre équipe pour organiser le travail en cuisine et maintenir un environnement de travail agréable aussi bien en production qu'à la vente. Vous assurez les entretiens de recrutement et participez à l'évaluation de vos collaborateurs