Entreprise Vous souhaitez associer passion et épanouissement professionnel ? Convivio, groupe familial de restauration collective présent sur toute la France met la passion de ses 4 000 collaborateurs au service de ses convives (scolaire, entreprise, médico-social,). Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos équipes, Convivio sengage en faveur de la diversité culturelle, légalité femmes-hommes et lemploi des personnes en situation de handicap. Venez contribuer à la valorisation de nos prestations en partageant nos valeurs de proximité et de convivialité. Poste Dans le cadre de notre développement, nous recrutons notre futur Chef de partie enrestauration collectiveàChâtillon (92). Au sein dunrestaurant dentreprisede250 couverts, vous êtes rattaché au Chef Gérant et intégré à une équipe de6 collaborateurscomposée deprofessionnelsde la cuisineet duservice, vous participez au bon déroulement de laprestation de restaurationauprès denos convives. Dans nos cuisines, vous avez lopportunité desélectionneret référencer avec soin desproducteurs locaux, afin de proposer desproduits de saison, etfavoriser le bien-être par lalimentation auprès de vos convives. Ainsi, vous: * Pilotezetanimezla production froide et chaude * Participez à laconfection des préparations froides,dressezles entrées et les desserts * Assurez ladistribution des plateauxau sein de létablissement * Assurez latenue de la caisse(responsable) * Managez et accompagnez votre équipe. * Développez unbon relationnelauprès de nos clients et de nos convives * Participez à laremise en placeet aunettoyagedes locaux et du matériel * Respectez et appliquez lesrègles dhygiène et de sécurité Organisation et environnement de travail: * Prise de poste :dès que possible * Contrat :CDI temps plein 35h * Rythme et planning de travail : du lundi au vendredi de7h00 à 15h00. * Missions diverses et se réalisent dans un environnement variable ; port de charges (15kgs) ; station debout prolongée. * Prime de 13ème mois,prime de parrainage(à partir de 200 brut), accès auCSEet tenues de travail fournies et entretenues. * Parcours de formation personnalisé avec des perspectives dévolution. Profil De formation diplômante en cuisine, type CAP cuisine, vous avez acquis une expérience professionnelle de minimum 5 ans en restauration traditionnelle, restauration gastronomique, traiteur ou restauration collective en tant que cuisinière, cuisinier, second de cuisine ou encore chef de partie. Proactif, organisé etcommuniquant, votrepassion pour la cuisine,vosqualités relationnelleset votresens du serviceferont de vous lambassadeur de notre activité derestauration collective en Île de France. Ce poste vous correspond ? Adressez-nous votre candidature ainsi que vos motivations pour nous rejoindre ! Candidater