POSTE : Conducteur de Ligne Week-End H/F DESCRIPTION : Votre agence METIER INTERIM recherche, pour son client spécialisé dans l'industrie agroalimentaire, un conducteur de ligne (H/F). Les Missions : Connaître et appliquer les procédures de réception des différentes Matières Premières Suivre les OF et fabriquer les pâtes de biscuits Conduire la rotative pour obtenir des pâtons conformes (poids, dimensions, etc.) Conduire la doreuse pour obtenir un dorage conforme (visuel, quantité, organoleptique) Mener la cuisson du produit pour obtenir des produits conformes (poids, coloration, stacking produits etc] Appliquer les règles d'hygiène et de nettoyage pour garantir la sécurité alimentaire des produits fabriqués par l'entreprise, et tenir propre en permanence son poste de travail Nettoyer et désinfecter son poste de travail Alimenter la chaîne à taquets en biscuits Alimenter la chaîne à taquets en produits Alimenter l'étuyeuse en étuis et remplir les étuis avec les sachets o Horaires : 30h du vendredi au dimanche en horaires de nuit (10h de travail et 1h de pause) : majoration de nuit Vendredi (21h - 8h) Samedi (19h - 6h) Dimanche (17h - 4h) o Prime sur objectif : jusqu'à 100EUR brut mensuels - PROFIL : Vous êtes dynamique, rigoureux(se) et doté d'un bon sens du relationnel. Vous êtes issu(e) d'une formation boulangerie pâtisserie ou possédez une expérience en conduite de ligne agroalimentaire.