L'Atelier Collet fait partie de l'alliance Gozoki, un groupe agroalimentaire spécialisé dans la transformation et l'élaboration de produits alimentaires haut de gamme. Gozoki compte 16 sites de production en France et investit chaque année dans de nouveaux projets industriels innovants. Nous vous proposons une opportunité au sein de la société Collet, PME spécialisée dans la production de plats cuisinés pour le frais emballé et le rayon traiteur. Nos recettes star ? La Paëlla et le Couscous en poêlon pour régaler toute la famille.  Retrouvez nos recettes au rayon Traiteur frais emballé des grandes surfaces.  Rejoindre la société Collet, c'est intégrer une équipe dynamique et conviviale d'une centaine de collaborateurs !   Rejoignez notre équipe en tant que Responsable Production & Approvisionnement, un poste stratégique partagé entre la gestion de la production et la supervision des approvisionnements. Vos missions au quotidien: Production - Élaborer et mettre en oeuvre le planning de production en collaboration avec la Directrice de Production, en assurant l'optimisation des ressources humaines et matérielles; - Encadrer, former et motiver les équipes de production, incluant chefs d'atelier, chefs de ligne et opérateurs (25 à 30 personnes); - Mettre en place et analyser des indicateurs de performance (KPI) pour garantir l'efficacité, la qualité et la rentabilité des opérations; - Identifier et proposer des axes d'amélioration des processus de production; Approvisionnement - Management du service réception; - Superviser l'approvisionnement en matières premières et consommables, en assurant une gestion optimale des stocks pour éviter les ruptures ou le surstockage, gestion de l'approvisionnement d'un portefeuille de matières premières, valoriser les stocks de matière et analyser les écarts; - Assurer le suivi des livraisons en respectant les délais et les standards de qualité; - Garantir une traçabilité rigoureuse des produits entrants, en supervisant les enregistrements de réception et en assurant la conformité aux normes en vigueur; - Proposer et mettre en oeuvre des stratégies pour améliorer l'efficacité de la chaîne d'approvisionnement; - Validation des factures (matières, stockage externe) Issu(e) d'une formation supérieure en gestion de la production, logistique ou supply chain, ave une expérience en industrie agro-alimentaire. Fort(e) d'une expérience significative, vous maîtrisez les enjeux spécifiques de la production industrielle et de la supply chain. Niveau Excel avancé requis. Au-delà de vos compétences techniques, c'est votre leadership qui fait la différence. Manager de terrain, vous savez fédérer et motiver vos équipes pour atteindre les objectifs de performance. Réactif(ve) et organisé(e), vous avez le sens des priorités et prenez des décisions éclairées, même dans un environnement en constante évolution. Votre rigueur, votre capacité d'anticipation et votre sens du collectif font de vous un(e) professionnel(le) clé pour accompagner notre croissance et garantir l'excellence opérationnelle. Prêt(e) à relever ce défi ? Rejoignez-nous et participez à une aventure humaine et industrielle passionnante ! L'atout charme de la maison - Des opportunités d'évolution interne - Une entreprise à taille humaine avec une ambiance familiale - Une politique sociale engagée : 13ème mois mensualisé dès 3 mois d'ancienneté, prime de participation et prime d'ancienneté - Des moments de convivialité