RESPONSABILITÉS : Nous recrutons pour le compte de notre client, un établissement spécialisé dans le domaine de la santé, un(e) cuisinier(ère) en collectivité. Vous intégrerez une équipe engagée au service du bien-être des résidents et des patients, dans un environnement humain et bienveillant. 🍽️ Vos missions Rattaché(e) au responsable de cuisine, vous participerez à la préparation des repas dans le respect des régimes alimentaires spécifiques et des normes d'hygiène et de sécurité. Vos principales missions : • Préparer et cuisiner les plats dans le respect des menus établis • Adapter les textures et les régimes alimentaires selon les besoins des convives (régimes sans sel, mixés, etc.) • Assurer la réception, le contrôle et le stockage des denrées alimentaires • Respecter les règles d'hygiène (HACCP) et de sécurité alimentaire • Participer au nettoyage et à l'entretien des locaux et du matériel • Travailler en collaboration avec les équipes de soins et le responsable de cuisine PROFIL RECHERCHÉ : 👩‍🍳 Votre profil • Titulaire d'un CAP / BEP Cuisine (ou équivalent) • Expérience souhaitée en restauration collective, idéalement en milieu santé ou médico-social • Rigueur, organisation et esprit d'équipe sont vos atouts majeurs • Vous êtes sensible à la qualité, au respect des procédures et à la satisfaction des convives