Descriptif du poste: Rattaché(e) à la direction, vous assumez la responsabilité complète du site de méthanisation : performance opérationnelle, conformité réglementaire, management des équipes et pilotage budgétaire. Vous êtes le(la) garant(e) du bon fonctionnement de l'unité et de l'atteinte des objectifs de production de biométhane. Exploitation & Performance Supervision quotidienne de l'unité de méthanisation · Suivi biologique du process · Optimisation des rendements de production · Pilotage de la maintenance préventive et curative · Coordination des sous-traitants · Contrôles périodiques obligatoires Approvisionnement & Logistique Gestion complète des intrants : sélection, réception, contrôle qualité, gestion des stocks et planification des livraisons · Contractualisation avec les fournisseurs agricoles · Ajustement de la ration en fonction des objectifs de production et des contraintes budgétaires Conformité & Traçabilité Suivi des obligations réglementaires ICPE et Agrément Sanitaire · Déclarations obligatoires · Traçabilité des déchets et des digestats · Gestion documentaire · Contrôles périodiques · Retour au sol des digestats (suivi analytique, planning des épandages, bilan agronomique) Management & Budget Encadrement et organisation de l'équipe opérationnelle · Gestion des astreintes · Pilotage du budget d'exploitation et des investissements · Reporting auprès de la direction · Gestion des relations avec l'administration et les parties prenantes locales Profil recherché: Formation BAC+2 minimum en génie des procédés, électrotechnique, maintenance industrielle ou formation équivalente issue du milieu agricole. Expérience Minimum 2 ans en gestion d'exploitation de site de méthanisation, en industrie agroalimentaire ou en traitement de déchets et effluents. Compétences & qualités attendues * Capacités managériales confirmées et sens des responsabilités * Maîtrise des réglementations ICPE et des process de méthanisation * Rigueur dans l'application des procédures et des normes en vigueur * Aptitude à l'analyse de données techniques et économiques * Aisance relationnelle avec les partenaires institutionnels, agricoles et industriels * Réactivité et disponibilité, notamment en situation d'astreinte