Descriptif du poste:\n\nMission\nNous recrutons pour l'un de nos franchisés, qui compte sur nous pour dénicher sa future pépite.\nSi vous nous recrutez en tant que Directeur.trice de restaurant, vos missions seront les suivantes :\nLe service client et développement des ventes (parce qu’il n’y a pas que nous qui sommes des King)\n* Mettre tout en œuvre pour accueillir les clients comme des Kings\n* Mettre en place des actions de marketing local pour attirer de nouveaux clients et les fidéliser\n* Être ambassadeur de la marque au sein du tissu économique local (acteur de l'emploi, mairies, groupements de commerçants…)\n \nLe management des équipes (parce que sans elles, on n’est rien) :\n* Coordonner et coacher avec bienveillance vos équipes au quotidien (entre 40 et 60 personnes au tempérament de feu)\n* Accompagner les trajectoires professionnelles et faire grandir la flamme au sein de vos équipes en développant les compétences individuelles\n* Garantir le respect de la législation du travail au sein de votre restaurant avec l’aide de votre ARH : gestion des plannings, recrutement, entretiens d’évaluation de performances, gestion et développement de la formation de l’équipe, gestion du climat social, gestion des procédures disciplinaires …\n \nLa gestion opérationnelle et financière :\n* Donner les bons ustensiles à vos équipes pour atteindre des objectifs tant qualitatifs que quantitatifs\n* Apporter une aide opérationnelle sur le terrain\n* Garantir la bonne tenue du restaurant, le bon fonctionnement de son matériel et les standards BURGER KING® en matière d’hygiène et de sécurité\n* Garantir l’atteinte des objectifs du restaurant en suivant la cuisson de vos indicateurs de gestion et apportant des solutions correctives sur : le CA, les pertes, la main d’œuvre, les avis clients, …\n* Piloter les ratios du compte d’exploitation et optimiser la rentabilité du restaurant\n \nEt oui, ça fait beaucoup. Mais vous n’êtes pas sans savoir qu’on est des gourmands !\n\nProfil recherché:\n\nVous avez :\n* L’envie brûlante d’un nouveau challenge\n* Une expérience (de préférence réussie) de minimum 5 ans en tant que directeur, idéalement dans le secteur de la restauration rapide ou de la distribution\n* Un leadership que tout le monde vous envie et qui vous permet de fédérer vos équipes\n* Un amour fou pour la performance et l’atteinte de vos objectifs (plus fort que pour le WHOPPER®)\n* Une sympathie débordante et un sens de l’humour aiguisé\nNous avons :\n* Un centre de profit et compte de résultat qui recherchent un chef (étoilé ou non)\n* Des équipes formidables à coordonner\n* Des carrières à faire briller, y compris la vôtre\n* Des produits iconiques et une marque audacieuse (allez, petite fleur au passage) à faire rayonner\nEt ce n’est qu’un début ! Pour vous et entre nous. Alors, à vous d’écrire votre BK Story !\nPssst… ! Comme le WHOPPER®, notre offre est présente tout au long de l’année. Si ce n’est pas aujourd’hui, ce sera sûrement demain ! Du coup, on garde bien au chaud votre candidature.\nSachez que chez BURGER KING® on a très à cœur de donner sa chance à tout le monde, c’est pourquoi nos postes sont handi-accueillants.