Cuisinier H/F – CDI 35h Vous aimez cuisiner dans un cadre inspirant ? Cette opportunité est faite pour vous ! Nous recrutons un(e) Cuisinier(ère) pour rejoindre notre équipe au sein d'un restaurant d'entreprise installé dans un lieu d'exception : la Comédie-Française, au cœur du 1er arrondissement de Paris. Le poste est à pourvoir du vendredi au lundi soit 4 jours - 35h/semaine Horaires: Vendredi et lundi : 7h30-15h30 dont 30 minutes de pause Samedie et dimanche : 7h30-18h30 dont 30 minutes de pause Vos missions Au sein d'une équipe passionnée, vous participerez à la réalisation d'une restauration de qualité : - Préparer et cuisiner les plats dans le respect des fiches techniques - Assurer les mises en place et les dressages - Veiller à la qualité des produits et des préparations - Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Participer à l'entretien et au bon fonctionnement de la cuisine ⏰ Un rythme de travail idéal - CDI – 35 heures par semaine - Du vendredi au lundi - Horaires de journée - Soirs libres - Un excellent équilibre entre vie professionnelle et vie personnelle Votre profil - Formation en cuisine ou expérience significative sur un poste similaire - Passion pour le métier et le travail bien fait - Esprit d'équipe et sens de l'organisation - Dynamisme, rigueur et autonomie ✨ Pourquoi nous rejoindre ? - Un environnement de travail unique au sein d'un lieu culturel prestigieux - Une équipe conviviale et bienveillante - Des horaires confortables qui permettent de profiter pleinement de son temps personnel - L'opportunité de participer à une restauration d'entreprise de qualité, valorisant le savoir-faire culinaire Envie de rejoindre l'aventure ? Envoyez-nous votre candidature et venez partager votre passion de la cuisine dans un cadre hors du commun. Un job dating sera prévu sur une journée pour vous rencontrez courant juin.Compétences : - Maîtrise des techniques de cuisine et de pâtisserie - Connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Sens de l'organisation et capacité à gérer le stress. - Compétences en gestion des stocks de matières premières et en négociation avec les fournisseurs - Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement. - Compétences en management d’équipe - Rapidité et efficacité dans l'exécution des tâches. - Sens de l’organisation et rigueur. - Polyvalence. Qualités personnelles : - Dynamisme et réactivité. - Créativité et innovation - Rigueur et précision - Bonne présentation et hygiène irréprochable. - Adaptabilité et flexibilité. - Sens du service et de la satisfaction client. - A l'aise avec l'outil informatique Le cadre de travail La gourmandise est permise puisque chez Midi et demi, nous mangeons comme nos clients (avantage en nature repas) ! Bénéficiez de nos avantages CSE (réductions tarifaires, carte cadeaux) Une adéquation vie professionnelle et personnelle possible sans coupure ni week-end travaillé Pour finir, les garanties proposées par notre complémentaire santé sont très intéressantes pour vous, ainsi que pour votre famille si vous le souhaitez.