DOMINO RH NICE recherche, pour l'un de ses clients basé dans le Vieux-Nice, un Chef de partie (H/F) spécialisé sur le point chaud dans le cadre d'un CDD pour les mois d'août et septembre. Vous intégrez un restaurant dynamique où le rythme en coupure et la saison estivale demandent rigueur, organisation et esprit d'équipe. Vos missions : - Assurer la mise en place et la production des préparations sur le poste chaud - Garantir la qualité des plats servis dans le respect des standards de l'établissement - Gérer votre poste en autonomie pendant les services - Participer au bon fonctionnement général de la cuisine et à la coordination avec l'équipe Profil recherché : - Expérience confirmée sur un poste de Chef de partie ou équivalent - Maîtrise du travail en rythme soutenu et en coupure - Connaissances en cuisine chaude ; expérience pizza appréciée mais non obligatoire - Rigueur, rapidité d'exécution et esprit d'équipe salaire: 3000EUR brut mensuel en 43 heures semaine - repas sur place - jours de repos flexibles