Descriptif du poste:\n\nVous disposez d'une expérience réussie en achats, approvisionnements, supply chain ou pilotage fournisseurs en environnement industriel.\nUne première expérience en agroalimentaire est fortement souhaitée, notamment pour comprendre les enjeux de qualité, traçabilité, conformité réglementaire, disponibilité matière et continuité de production.\nVous êtes à l'aise avec un ERP, Excel, les logiques CBN, les prévisionnels fournisseurs et les flux industriels. Une connaissance des principes du S&OP serait un plus.\nNous recherchons un profil capable de garder les mains dans l'opérationnel tout en structurant progressivement la fonction.\nVous savez résoudre un problème fournisseur, anticiper une rupture, challenger une méthode, bâtir un indicateur, suivre un plan d'action et dialoguer avec différents interlocuteurs : production, qualité, ADV, fournisseurs, direction industrielle.\nVous êtes reconnu pour votre rigueur, votre réactivité, votre fiabilité et votre sens du terrain. Vous savez prioriser, arbitrer et faire avancer les sujets dans un environnement industriel exigeant.\nCe poste peut correspondre à une personne déjà opérationnelle en achats/supply, qui souhaite gagner en responsabilité, en exposition et en impact dans une PME industrielle en structuration.\n\nProfil recherché:\n\n20 M€ d'achats, PME familiale emblématique de l'agroalimentaire, proximité directe avec la direction industrielle.\nEt si votre prochain poste vous permettait de passer d'un rôle d'exécution à un vrai rôle d'influence ?\nProesa recrute pour une PME agroalimentaire familiale, acteur emblématique d'une spécialité locale reconnue pour son savoir-faire et son ancrage territorial.\nL'entreprise est aujourd'hui en pleine structuration : sécurisation des approvisionnements, optimisation des achats, fiabilisation des flux, professionnalisation du pilotage fournisseurs. Dans ce contexte, le poste de Responsable Supply Chain & Achats devient central.\nRattaché au Directeur Industriel, vous gérez un périmètre achats et supply d'environ 20 M€ par an : matières premières, emballages, étiquettes, consommables et achats indirects.\nVous êtes en lien direct avec la production, la qualité, l'ADV, les fournisseurs et la direction industrielle. Vos décisions ont un impact immédiat sur la continuité de production, la performance industrielle et la marge.\nVos missions principales :\n* \nAnalyser les besoins issus de l'ERP/CBN, traiter les alertes, valider les demandes d'achat et anticiper les risques de rupture ou de surstock.\n* \nParticiper aux routines de planification industrielle afin de donner de la visibilité à la production.\n* \nSuivre les prévisionnels fournisseurs et coordonner les flux logistiques/transport.\n* \nGérer les aléas liés à la production, aux fournisseurs ou aux changements de planning.\n* \nPiloter les appels d'offres, sélectionner les fournisseurs et négocier les conditions.\n* \nMettre à jour les données articles, fournisseurs et tarifs.\n* \nSuivre les indices matières, les coûts logistiques et les évolutions marché.\n* \nEvaluer les fournisseurs sur la qualité, les délais et les livraisons.\n* \nGérer les litiges et suivre les plans d'action associés.\n* \nMettre en place et suivre les indicateurs achats/approvisionnements.\n* \nRéaliser un reporting régulier auprès de la Direction Industrielle.\nConditions :\nCDI, statut cadre, forfait jours.\nPoste basé à Villefranche-de-Rouergue.\nRémunération : 50 000 à 55 000 € brut annuel selon profil.\nMutuelle prise en charge à 100 %.\nParticipation aux bénéfices et prime sur objectifs.\nDéplacements occasionnels chez les fournisseurs.