POSTE : Cuisinier de Collectivité H/F DESCRIPTION : Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) en collectivité passionné(e) par la cuisine traditionnelle et engagé(e) dans la qualité nutritionnelle des repas, pour rejoindre une nouvelle équipe. Vous travaillerez de 7 h à 19 h, avec une pause de 2 heures en milieu de journée, et un week-end sur deux. Vos missions Vous aurez pour mission principale - Préparer et cuisiner les plats en grandes quantités selon les menus établis (entrées, plats, desserts) - Respecter les régimes alimentaires spécifiques (sans sel, sans allergènes, textures modifiées, etc.) - Assurer le dressage et la mise en place des plats pour le service - Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Nettoyer et désinfecter le poste de travail, les ustensiles et les équipements - Réceptionner, contrôler et stocker les marchandises selon les normes en vigueur - Participer à la gestion des stocks et au suivi des DLC - Travailler en coordination avec l'équipe de cuisine et le personnel de service Les avantages qui vont vous donner envie de travailler avec nous : - Une équipe qui se plie en 4 pour vous ! - Salaire brut + 10% de fin de mission + 10% de congés payés. - Acompte 2 fois par semaine si besoin. - Aides et services dédiés grâce au FASTT (mutuelle, logement, garde d'enfant, déplacement). - Dématérialisation des contrats et des fiches de paies avec l'application Aquila RH. - Abonnement sportif à tarif préférentiel sur Ambérieu en Bugey (sous conditions). - Avantages du CE dès la première heure de travail. - Notre programme de fidélisation Mybonus. Pré-requis CAP Cuisine Profil recherché La cuisine vous passionne et vous avez une première expérience en collectivité ? Le respect des règles d'hygiène et de sécurité n'a plus de secret pour vous ? Alors ce poste a été concocté spécialement pour vous. Candidatez dès maintenant ! Informations complémentaires Type de contrat : Intérim Temps de travail : Temps plein Salaire : 12.5 € par heure PROFIL :