A PROPOS DU POSTE Contrat CDI 43h, 2 jours de repos consécutifs. Nous recherchons actuellement un sommelier H/F pour renforcer nos équipes ! Les missions seront les suivantes : * Effectuer le service des vins à table en respectant les règles précises de la profession : ouverture, décantage, présentation et commentaires, dégustation puis service au verre * Très bonne connaissance de ses produits * Contribuer à la qualité de l'accueil et du service * Réalisation des opérations de fin de service : rangement, mise en place du prochain service * Veiller à maintenir les espaces dans un état optimum (propreté, entretien et état de fonctionnement) * Pédagogue : le sommelier aime partager ses connaissances notamment auprès de l'équipe (tasting/formation) * Être au courant des dernières nouveautés viticoles et connaitre la carte * Analyser les ventes pour procéder aux réapprovisionnements * En charge de la cave du restaurant, du choix des vins et du passage de commandes * Veiller au stocks et à la bonne conservation des bouteilles. A PROPOS DE VOUS Nous recherchons un profil avec une bonne connaissance de la restauration, une expérience dans l'univers hôtelier avec une maîtrise de l'anglais.  Enfin si vous êtes proactif, autonome, adaptable, avec un sens de l'organisation et de l'initiative, que vous êtes efficace dans la gestion des priorités et que vous avez un excellent sens de l'accueil et du service client ; alors ce poste est fait pour vous. Vivez l'expérience Experimental Group ! Tout au long de votre expérience, vous serez immergé dans un environnement stimulant et innovant. Vous rejoignez un groupe dynamique et évoluez aux côtés d'une diversité de fonctions et d'experts aux savoir-faire reconnus. Qu'il s'agisse d'un premier emploi ou d'une nouvelle opportunité, nous mettons un point d'honneur à recruter, développer et retenir les collaborateurs les plus motivés et talentueux de tous horizons et compétences. Voici ce que nous pouvons offrir : * Opportunités de formations et développement de carrière. * Possibilités de mobilité en France, Italie, Suisse, US, UK, Baléares, etc. * Discounts attractifs dans tous nos établissements (bars à cocktails, bars à vin & restaurants). * Mutuelle avantageuse Alan, offrant de belles garanties et des services innovants. * Remboursement à 50% des transports en commun. * Séances de sport à prix réduit (partenariat avec Dynamo et d'autres à venir). * Évènements d'entreprise.