Boulanger expérimenté (H/F) * CDI - 39H * Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes Le poste est à pourvoir dans une boulangerie passionnée par la qualité et le goût authentique du pain. Mon client travaille avec des matières premières sélectionnées et privilégiant les circuits courts. Son objectif est d'offrir à sa clientèle une gamme variée de pains, réalisés dans le respect des traditions boulangères. Vous serez en charge de la production complète de la gamme de pains et vos missions seront de : * Maîtriser de l'ensemble des étapes de fabrication du pain : pétrissage, façonnage, fermentation et cuisson, * Travailler une large gamme de pains : pains de tradition, pains spéciaux, pains aux céréales., * Sélectionner et contrôler la qualité des matières premières, * Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, * Participer à l'évolution de la gamme et à la création de nouveaux produits, * Collaborer avec l'équipe boulangerie et pâtisserie. Profil : * Vous possédez une solide expérience en boulangerie artisanale, * Vous êtes autonome, rigoureux(se), organisé(e) et avez le souci du détail, * Vous appréciez le travail en équipe et avez un bon relationnel, * Un CAP/BEP Boulanger ou équivalent est obligatoire. Opportunités : * CDI/39h, 2 jours de repos consécutifs en semaine - horaires non coupés, * Environnement de travail stimulant au sein d'une boulangerie pâtisserie reconnue, * Travail avec des matières premières de qualité, * Possibilité d'exprimer votre créativité et votre savoir-faire, * Rémunération attractive selon votre expérience et vos compétences, * Cadre de vie agréable à Annecy et sa région. Si vous êtes intéressés, contactez moi ! Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2¿400,00€ à 2¿700,00€ par mois Lieu du poste : En présentiel