POSTE : Assistant de Direction en Hôtellerie en Alternance H/F DESCRIPTION : Vos missions : Vous serez en relation avec la responsable d'exploitation pour mettre en place de nouveaux projets au sein de l'hôtel. Elaboration de devis séminaire, finalisation du projet et accueil des participants. Installation des pauses et des salles de réunion Vous apprendrez à : - Gérer l'établissement : supervision des services (hébergement, restauration, entretien, technique et commercial), suivi des budgets et rentabilité du site. - Manager une équipe : recrutement, motivation et montée en compétences des collaborateurs. - Assurer la satisfaction client : accueil, gestion des demandes et amélioration continue de l'expérience client. - Développer l'activité : mise en place d'animations commerciales et optimisation des offres de l'établissement. Ce que nous offrons : - Formation gratuite et rémunérée : conforme à la grille de salaire de l'apprentissage. - Un diplôme de niveau Bac +3/4 : "Responsable d'établissement touristique" (RNCP - 35527), reconnu par l'État. - Un parcours complet sur 24 mois : alliant apprentissage théorique et pratique pour une expérience immersive et professionnelle. Postulez dès maintenant pour intégrer une formation qui vous préparera à devenir un(e) expert(e) du tourisme et de l'hôtellerie ! 9168 à 21324 € annuel PROFIL : Votre profil : - Vous avez entre 18 et 29 ans (ou êtes reconnu RQTH ou sportif de haut niveau). - Vous possédez une expérience d'au moins 2 ans dans les secteurs de l'hôtellerie, de la restauration ou du tourisme. - Vous êtes dynamique, autonome et vous savez vous adapter rapidement aux différents environnements. - Vous avez un excellent sens du service client et un fort esprit relationnel. - La maîtrise du français est indispensable, et la connaissance d'une langue étrangère (anglais, espagnol, etc.) est un atout.