Mission principale ou finalité du poste : Assister le Directeur dans la gestion quotidienne de l'aparthotel pour garantir la performance opérationnelle, la satisfaction client, la qualité de service, la rentabilité, le management efficace des équipes et le respect des normes et réglementations en vigueur.Assister le Directeur dans la définition et le suivi de la stratégie commerciale Garantir la qualité de l'accueil et du séjour des clients Participer au pilotage du budget et à l'optimisation des coûts Superviser les différents services opérationnels au quotidien Représenter l'établissement auprès du siège, des partenaires et fournisseurs Assurer la conformité réglementaire et gérer efficacement les imprévusManagement :Assister le directeur dans l'encadrement des équipes et la gestion quotidienne. Relayer les consignes et veiller à leur application sur le terrain. Gérer les plannings et répartir les missions opérationnelles. Accompagner les collaborateurs dans leur montée en compétences.Gestion opérationnelle :S'impliquer dans le bon fonctionnement opérationnel et administratif au quotidien. Veiller au respect strict des normes d'hygiène, propreté et sécurité des biens et des personnes, en s'appuyant sur les procédures et outils disponibles. Travailler dans le respect des engagements qualité, sécurité et environnement définis par l'établissement et la marque.Défis du poste :Responsabilités opérationnelles fortes : Garant du bon fonctionnement au quotidien. Réactivité constante : Gestion des imprévus et prise de décisions rapide. Pression sur la qualité de service : Maintien du niveau d'exigence attendu par la direction. Management transversal : Coordination d'équipes diverses avec des enjeux parfois conflictuels.