Prêt(e) à bousculer les codes de la boulangerie avec tes gâteaux maison et tes assiettes qui claquent ? On ouvre une boulangerie pas comme les autres : pain vivant, café de spécialité, snacking à tomber, pâtisseries simples mais renversantes. On cherche un(e) Chef(fe) pâtissier(e) opérationnel, créatif et très terrain pour superviser la prod sucrée ET salée. LE POSTE * Conception et réalisation des desserts, gâteaux de voyage, créations saisonnières. * Participation à l'élaboration de la carte snacking avec sandwichs et plats du jour. * Management d'une micro équipe (1 en snacking, 1 en pâtisserie). * Organisation, rigueur, propreté : tu gères tout de A à Z. * Plonge et nettoyage font partie de l'histoire, ici personne n'est au-dessus du lot. CE QU'ON T'OFFRE * CDI, 42h/semaine, 8h - 16h * Salaire brut entre 3000 € et 3500 € selon profil * L'opportunité de poser ta patte dans un lieu neuf, où tout est à inventer TOI, TU ES : * Un(e) pâtissier(e) qui sait gérer une prod sucrée ET salée. * Autonome, rigoureux, hyper investi. * Attiré(e) par les concepts hybrides et les projets artisanaux qui sortent du lot. Si tu veux faire partie d'une aventure où ça bouge, où ton travail est reconnu et ta créativité valorisée, c'est maintenant. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 3¿000,00€ par mois Avantages : * Prise en charge du transport quotidien Horaires : * Travail en journée Rémunération supplémentaire : * Pourboires Capacité à faire le trajet ou à déménager: * 75002 Paris: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel