Dès l’ouverture du magasin, vous prenez en main votre rayon frais. Vous assurez que tout soit prêt, propre et bien approvisionné avant l’arrivée des premiers clients. Vous supervisez l’activité quotidienne du rayon produits frais. Vous veillez à la qualité des produits, à la présentation des étals et au respect des règles d’hygiène. Vous travaillez en lien direct avec les équipes de mise en rayon et les fournisseurs pour garantir la fraîcheur et la disponibilité des produits. Vos principales missions : - Gérer les commandes, réceptions et stocks du rayon - Organiser la mise en rayon et la rotation des produits - Contrôler la qualité, les dates et la conformité des marchandises - Encadrer et accompagner les employés du rayon - Suivre les indicateurs de performance et proposer des actions correctives Vous aimez le commerce de terrain et savez prendre des décisions rapides. Vous appréciez le contact client et la gestion d’équipe. - Expérience en gestion de rayon alimentaire - Connaissance des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire - Sens de l’organisation et rigueur dans le suivi des stocks - Capacité à encadrer une petite équipe - Réactivité et goût du travail bien fait SALAIRE X 13 MOIS + PRIME DE PARTICIPATION + PRIME D'INTÉRESSEMENT + PRIME INDIVIDUELLE