POSTE : Chef de Cuisine H/F DESCRIPTION : Bienvenue chez La Côte & l'Arête La Côte & l'Arête est une fédération d'artisans restaurateurs. Notre ambition : défendre une restauration sincère où le produit, le savoir-faire et le sens du commerce restent au coeur de l'expérience. Dans nos restaurants comme au siège, nous partageons la même conviction : bien travailler en équipe pour offrir aux clients une table française contemporaine, conviviale et accessible. Dans le cadre de la création du restaurant La Côte & l'Arête à Riorges dont l'ouverture est prévue début décembre 2026, nous recherchons un(e) CHEF(FE) DE CUISINE H/F pour rejoindre nos équipes. Vos missions: Vous contribuez au bon fonctionnement de votre équipe et à la qualité de l'expérience proposée à nos clients. Dans ce cadre, vous serez amené(e) à : - Piloter l'ensemble de l'activité de la cuisine - Manager et accompagner l'équipe de cuisine - Garantir la qualité et la régularité des plats - Assurer la gestion des commandes et des stocks - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Votre profil: Nous recherchons un professionnel expérimenté, capable de manager une équipe de cuisine et d'accompagner son équipe dans l'exigence et la régularité : - Expérience confirmée en tant que chef de cuisine - Leadership et capacité à manager une équipe - Organisation et rigueur - Sens du produit et du travail bien fait - Esprit d'équipe Pourquoi rejoindre La Côte & l'Arête ? Chez nous : - Vous rejoignez une équipe engagée et conviviale - Vous bénéficiez d'un accompagnement personnalisé et de formations dés votre prise de poste (octobre 2026) - Vous pouvez évoluer au sein du groupe - Nous veillons à maintenir un équilibre entre vie professionnelle et personnelle Et surtout, vous participez à une aventure qui défend une restauration authentique et accessible à tous. Ce que nous proposons : Poste agent de maîtrise avec salaire fixe et variable. Carte cadeaux, environnement de travail moderne et convivial, au sein d'une équipe engagée, soudée et passionnée. Conditions de travail : 42h par semaine, 2,5 jours de repos hebdomadaires Processus de recrutement: 1- Envoi de votre CV 2- Échange avec notre équipe recrutement 3- Rencontre avec votre futur manager Si le courant passe, l'aventure commence. Nous favorisons l'embauche des personnes en situation de handicap disposant d'une RQTH. #LCAU PROFIL :