POSTE : Adjoint Responsable Qualité H/F DESCRIPTION : CELVIA Charcuterie, site industriel spécialisé dans l'abattage et la charcuterie de volailles recrute un Adjoint(e) responsable qualité. L'entreprise fait partie de la Société Bretonne de Volaille (SBV), filiale bretonne du Groupe agroalimentaire français LDC, leader français et européen de la volaille (Loué, Le Gaulois, Maître Coq) et n°2 français du traiteur (Marie, Tradition d'Asie). Rattaché(e) à la Responsable Qualité, Laure, au sein d'une équipe d'une dizaine de collaborateurs, vous assurez le suivi de la relation clients (cahiers des charges, réclamations, validation des BAT) ainsi que la gestion des matières premières, incluant l'évaluation des fournisseurs et la démarche food fraude. Vous participez à la mise à jour du système HACCP et veillez à l'application des exigences en sécurité des aliments sur le terrain. Vous réalisez des audits internes, des audits inopinés et des vérifications qualité terrain. Vous contribuez à la formation des équipes à la sécurité des aliments et assurez le suivi des indicateurs qualité dans une logique d'amélioration continue. En l'absence de la Responsable Qualité, vous assurez la continuité du service, le lien avec la Direction et les interlocuteurs externes, tout en participant au pilotage du service et en remplaçant les coordinateurs qualité si nécessaire. Vous bénéficierez d'un programme d'intégration vous permettant de découvrir les ateliers et nos activités. Un programme de formationest assuré pour vous permettre une montée en compétences notamment sur les aspects techniques et les outils numériques. Conditions CDI - Temps plein - 37 heures; Du lundi au vendredi. Rémunération Salaire mensuel + Prime transport + 13è mois + Prime d'ancienneté à partir de 3 ans (3% jusqu'à 15%). Prime d'intéressement + Participation aux bénéfices + Plan d'épargne entreprise. Avantages sociaux: Mutuelle (avec participation de l'employeur), Prévoyance, CSE actif (cinéma, karting, chèques vacances) Le petit plus : 20% de réduction à la boutique L'Aile ou la cuisseà proximité du site! PROFIL : Issu(e) d'une formation en qualité/agroalimentaire, vous justifiez d'une expérience significative en industrie et maîtrisez les enjeux de sécurité des aliments. Vous maîtrisez les référentiels qualité (HACCP, IFS) et les démarches d'audit. Vous êtes à l'aise dans la gestion des non-conformités et le suivi des indicateurs qualité. Vous savez animer et sensibiliser les équipes aux bonnes pratiques qualité. Véritable acteur(trice) de terrain, vous aimez être au coeur des opérations et faire vivre la qualité au quotidien. Appartenant au Groupe agroalimentaire LDC, leader français de la volaille, la société CELVIA Charcuterie fait partie du pôle SBV (Société Bretonne de Volaille) regroupant 12 sites de production et 1 plateforme logistique en Bretagne. Un programme d'investissement à 3 ans est en cours pour accompagner la mutation et la diversification du site sur des produits de charcuterie de volailles. SBV est inscrit dans une démarche RSE fortes de ses 4 piliers : un élevage durable, un mieux-vivre ensemble, une terre préservée et une alimentation responsable. Le pôle SBV et plus largement le groupe LDC en France vous offriront de larges perspectives d'évolution de carrière ; Si vous partagez les valeurs portées par LDC : Travail bien fait, Innovation, Responsabilité, Respect, Performance et Simplicité ; Alors rejoignez-nous ! Process de recrutement : Après un premier échange téléphonique, vous rencontrerez le Responsable qualité et la Responsable Ressources Humaines au cours d'un entretien physique ou en visio. Compétences : Rigueur, Esprit d'équipe, Management transversal